TRÀ HOA NHÀI

• Hoa nhài hay còn gọi là lài (tên khoa học: Jasminum sambac) là loài thực vật bản địa tại Nam Á và Đông Nam Á. Những bụi nhài có chiều cao 0,5 đến 3 m. Hoa có hương thơm ngọt ngào, được sử dụng để ướp trà, chiết xuất tinh dầu và làm nước hoa.
• Hoa được thu hái quanh năm, hoa nhài non màu xanh, khi chín hoa sẽ có màu trắng, cánh hoa nở vào ban đêm và đóng lại vào buổi sáng. Nhài là quốc hoa của Philippines.
• Hoa tượng chưng cho sự tinh khiết và danh dự, hoa cũng mang ý nghĩa quan trọng trong Phật giáo.

Thành phần: Tinh dầu, cafein, hỗn hợp các catechin có lợi cho sức khỏe, các polyphenol (đặc biệt là EGCG) chống lão hóa, vitamin C, canxi (Ca)...

Y học cổ truyền: Hoa nhài có vị cay và ngọt, tính mát; có tác dụng trấn thống, thanh nhiệt giải biểu, lợi thấp. 

• Giảm căng thẳng, mệt mỏi. Giúp thư giãn, tỉnh táo, học tập và làm việc tập chung, hiệu quả;
• Giảm cân: Hoa nhài kích thích trao đổi chất, tăng đốt cháy calo, giúp giảm cân lành mạnh, nâng cao hiệu quả của các phương pháp giảm cân;
• Chống oxi hóa: Tinh chất EGCG chống tạo gốc tự do, làm giảm thiểu nguy cơ ung thư, làm chậm quá trình lão hóa;
• Bảo vệ hệ tim mạch: Các catechin có trong trà hoa nhài làm giảm cholesteron xấu, ngăn ngừa các vấn đề tim mạch và đột quỵ;
• Điều hòa đường huyết: Ngăn ngừa tiểu đường, kiểm soát đường huyết và làm giảm các biến chứng ở người bị tiểu đường;
• Hỗ trợ hiêu hóa;
• Giảm đau và giảm viêm ở người viêm đau khớp mạn tính;
• Trà hoa nhài có tính mát giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể;
• Giải cảm: bao gồm cả cảm nóng và cảm lạnh, cảm do thay đổi thời tiết;
• Tăng cường miễn dịch;

• Hạn chế sử dụng ở phụ nữ có thai.
• Trà hoa nhài chứa cafein, cân nhắc khi sử dụng vào buổi tối, trước khi đi ngủ.

• Nên thưởng thức trà sau ăn 30 phút, khi thức dậy, khi học tập, làm việc và tập luyện.
• Trà có chứa cafein, cân nhắc khi uống buổi tối, trước khi đi ngủ.

• Cho khoảng 5-7 bông hoa vào ấm trà;
• Tráng trà bằng nước sôi;
• Pha trong 250ml nước sôi, ủ trà 5-10 phút. Thêm đường, mật ong tùy khẩu vị;
• Thưởng thức nóng hoặc lạnh.

• Trà hoa nhài-cúc hoa vàng: trà uống hàng ngày, giảm nhanh chứng nhức đầu, hoa mắt, chóng mặt.
• Trà hoa nhài-cam thảo-kim ngân hoa-bồ công anh Là thức uống thanh nhiệt, giải độc, mát gan và giúp trị mụn do viêm, trứng cá, mụn do nóng rất hiệu quả.