TRÀ LÁ SEN

Vài nét về hoa sen:

• Sen (tên khoa học: Nelumbo nucifera / lutea) là thực vật thuỷ sinh thân thảo sống lâu năm, rễ mọc trong đáy và lá nổi trên mặt nước;
• Sen có nguồn gốc từ sông Nin - Ai Cập ( châu Phi ), nó đã được đem đến Assyria và sau đó được trồng rộng rãi khắp các vùng Ba Tư, Ấn Độ và Trung Quốc. Ngày nay, ở châu Phi, sen gần như đã tuyệt chủng, nhưng chúng lại phát triển mạnh mẽ tại các vùng đất mới;
• Các phần của cây sen như hoa, lá, hạt non, rễ đều có lợi cho sức khỏe, được sử dụng làm thực phẩm, thuốc tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Thành phần: tanin, alcaloid, nuciferin, vitamin C, axit citric, quercetin,…

Y học cổ truyền: Lá sen được gọi là hà diệp, có tính mát, vị cay, lợi về các kinh can, tỳ, vị. Có tác dụng, giúp sức cho tì, vị, nâng cao trung khí, hạ nhiệt, làm tan những ứ tụ và cầm máu.

Lợi ích từ trà lá sen:

     1. Thanh nhiệt:

• Thanh nhiệt, giải khát;
• Giải cảm nóng, cảm nắng, sốt nóng;
• Lợi tiểu, thanh lọc cơ thể;

     2. An thần, dễ ngủ:

• Thư giãn tinh thần;
• Mang đến giấc ngủ tự nhiên, trị mất ngủ, lo lắng, thao thức, chằn chọc khó đi vào ngủ;

     3. Tốt cho gan:

• Trà lá sen có tác dụng mát gan, giải độc và hạ men gan;
• Tăng cường chức năng gan.
• Hỗ trợ điều trị rối loạn lipid máu và bệnh gan nhiễm mỡ;

     4. Tim mạch:

• Hạ cholesterol máu;
• Điều hòa huyết áp, bảo vệ thành mạch. Ngăn ngừa sơ vữa và tai biến ở người cao tuổi;

     5. Tiêu trừ máu đông, cầm máu:

• Tốt cho người xuất huyết dưới da, đại tiểu tiện ra máu, chảy máu chân răng, chảy máu cam;
• Tiêu nhanh các vết bầm tím;
• Giảm thiểu nguy cơ tắc nghẽn mạch máu não và tắc nghẽn mạch vành;

     6. Giảm cân lành mạnh:

• Làm giảm hấp thu carbonhydrat;
• Giảm tích tụ và tiêu mỡ vùng bụng, mông, đùi. Cho vác dáng thon gọn;

       “Người có chế độ ăn nhiều đạm và chất béo thì nên kết hợp lá sen với sơn tra để tăng hiệu quả giảm cân”

Lưu ý: Trà lá sen không độc và mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, dùng quá quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

• Một số người dùng lá sen có thể bị kích ứng đường tiêu hóa;
• Người thiếu máu, phụ nữ trong kì kinh nguyệt, phụ nữ có nên thai hạn chế sử dụng trà lá sen trong thời gian này;
• Không dùng lá sen khi đang sử dụng aspirin và các chất chống đông khác;
• Dùng quá nhiều gây chóng mặt, đau đầu, tim đập nhanh.

Lượng dùng trong ngày: 5-12g / ngày. Có thể dùng tới 20 gam cho người giảm cân, cao huyết áp (tham khảo ý kiến bác sĩ).

Cách pha:

• Cho 5-8 gam trà vào ấm;
• Tráng trà bằng nước sôi;
• Pha trà trong 250-400ml nước sôi, ủ 5-10 phút. Thêm đường, mật ong, cỏ ngọt  tùy khẩu vị;
• Thưởng thức nóng hoặc lạnh.

      “ Nếu muốn uống sau vài giờ, hãy gạn riêng phần nước trà khỏi bã trà, trà sẽ không bị đắng chát và có mùi nẫu "

Thời điểm sử dụng:

• Trà không chứa cafein, có thể dùng vào mọi thời điểm trong ngày.
• Trà uống hàng ngày, dùng lâu không có tác dụng phụ.

       “Trà không nên uống lúc đói, thích hợp nhất là 30 phút – 2 giờ sau ăn”

Bạn có thể kết hợp:

• Trà lá sen(10g)-hoa hòe(10g)-cúc hoa vàng(4g) chữa cao huyết áp, khắc phục hiệu quả tình trạng đau đầu, khó ngủ do chứng cao huyết áp.
• Trà lá sen-táo đỏ an thần, dễ ngủ, bảo vệ hệ tim mạch.